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les Vignerons . FiTOU... avec un F... comme Fêtes !
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FiTOU... avec un F... comme Fêtes ! Tout au long de l’année, tout au long de l’été, les neuf villages du Fitou proposent de très belles animations au cours desquelles vous aurez l’opportunité de déguster les nombreuses et diverses cuvées du FiTOU. N’hésitez pas à vous renseigner auprès des Caves, particulières et coopératives, ainsi qu’auprès des Mairies et Offices de Tourisme. Balade artistique de cave en cave Art'Chais est une association de sept vignerons indépendants. Ensemble ils souhaitent faire vivre leurs caves et points de vente par des animations artistiques et culturelles. Installés dans une région aux paysages magnifiques, les Hautes Corbières, riche de nombreux vestiges historiques (Tautavel, châteaux du Pays Cathare,...), ils aiment rencontrer les gens venant séjourner dans leur région pour la découvrir. L'idée est donc née de faire se rencontrer art, vins, vignerons et amateurs, de façons variées. Leur réalisation commune s'appelle CAVeI'ARt "une balade artistique de cave en cave" qui se déroule de mardi en mardi, sur les deux mois d'été. Pour en savoir plus : www.caveiart.fr Le Group Oc Incontournable pour qui séjourne en Fitounie.... un spectacle du Groupe OC ! "Soucieux de restituer, dans ses créations, le témoignage du passé par l'expression de ses racines, OC a choisi de fabriquer, à l'identique, les instruments utilisés par les troubadours associés aux palettes de sons modernes. Ancien et traditionnel, percussion médiévales et d'aujourd'hui se marient comme il se doit pour donner aux chansons du Moyen Âge une atmosphère singulière proche du mystère mais foncièrement attachée aux repères du temps..." Christian Salès plus d'infos ici Marque de la Qualité Audoise Depuis 1992, la marque «Pays Cathare» regroupe de nombreux professionnels audois des secteurs du tourisme, de la viticulture et de l’agro-alimentaire, sans oublier les métiers d’art et de nombreux représentants des métiers gourmands. Aujourd’hui, plus de 1000 professionnels regroupés dans 32 filières de production garantissent, avec la marque Pays Cathare, l’origine audoise, l’authenticité des savoir-faire, la qualité des produits et des services qui les distinguent. C.D.T. de l’Aude - tél. 04 68 11 66 00 - www.audetourisme.com